Vispa ihop 6 ekologiska ägg och blanda med 500g naturell Keso samt 100-150g hackad ekologisk sötmandel.
Häll blandningen i en smörad form och grädda i ugn 175-200 grader tills kakan fått fin färg och stannat helt (ca 40min).
Avnjut med osötade bär och eventuellt lite vispad grädde!